Senföl

Senföl
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  • HP10157
  • Braten, Dünsten, Rohkost, Kartoffel- Bohnen- und Tomatensalat, Dips und Dressings
  • Kühl und dunkel lagern, ca. 6 Monate haltbar
  • mild-würzig
Durch das günstige Fettsäurenverhältnis und den Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen ist Senföl... mehr
Produktinformationen "Senföl"

Durch das günstige Fettsäurenverhältnis und den Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen ist Senföl eines der gesündesten Öle. Die für die typische Schärfe verantwortliche Glykoside werden bei der Pressung der Senfkörner nicht herausgelöst, was den milden-würzigen Geschmack des Senföls erklärt. Als Massage- und Entgiftungsöl in der Ayurveda-Heilkunde ist es schon lange bekannt.

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Herkunftsort
Bayern
Inverkehrbringer
Andorfer Ölmühle, Benedikt Frank
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