Gutes aus der Kornkammer

Als Kornkammer wird im übertragenen Sinne eine landwirtschaftlich fruchtbare Region bezeichnet. Unsere Produkte sind für Menschen, die an ursprünglichem Geschmack frei von Gentechnik oder Zusatzstoffen sowie an gesunder Ernährung interessiert sind. Warum lange Transportwege, wenn es auch anders geht? Wir beziehen unsere Waren so nah wie nur möglich. Wähle aus vielen verschiedenen leckeren Brotbackmischungen. Passend zu jeder Gelegenheit aus dem Backofen frisch auf Deinen Tisch! Einer der Klassiker unter den Nudeln - Spätzle. Hergestellt aus Hartweizengrieß und frischen Hof-Eiern. Durch die nachhaltige Art der Lebensmittelerzeugung weisen die Endprodukte eine hohe Lebensmittelqualität auf. 

Kornkammer: Nudeln

Mehl, Wasser und auch mal ein Ei, das sind die elementaren Bestandteile für jeden Nudelteig. Ernährungsphysiologisch gesehen ist die klassische Nudel ein überaus nützliches und ergiebiges Lebensmittel. Wir bieten Suppennudeln, Bandnudeln, Spiralnudeln, Spaghetti oder Spätzle. Die Nudeln werden aus verschiedenen Getreidesorten und in liebevoller Handarbeit hergestellt. Dabei achten wir auf die beste Qualität unserer Waren mit möglichst regionalen Zutaten. Mit unserem BIO-Pesto schmecken die Nudeln am besten.

Kornkammer: Mehl

Wir haben feinstes Weizenmehl ideal für die Herstellung leckerer Spätzle. Das Leindottermehl kann u.a. verwendet werden für Zugabe zu Soßen, für die Herstellung einer Panade, Zugabe zu Hackfleischklößchen oder auch nur über den Salat oder zu streuen. Des Weiteren Walnussmehl ist der gemahlene Extrakt von gepressten fränkischen Walnüssen. Dadurch enthält es wertvolle Inhaltsstoffe und ist mit 40% Protein sehr reich an Eiweiß, somit sehr gut geeignet für Sportler, Veganer oder Schwangere.

Kornkammer: Backmischungen

Brotbackmischungen aus üblichen Backgetreide wie Dinkel, Weizen und Roggen ausschließlich aus der Region vermahlen und zu sämtlichen Mehltypen verarbeitet. Für jedes Rezept haben wir das richtige Mehl für Sie. Ob Brote, Kuchen, Torten oder sonstige Gebäcke oder Speisen, mit unseren Qualitätsmehlen gelingt Ihnen ihr Backwerk garantiert. Hohe Qualität und Langlebigkeit ist den Unternehmen heute genauso wichtig wie am ersten Tag.

Entdecke jetzt hier unsere Auswahl an Produkten aus der Kornkammer.

Wir sind noch am Aufbau unseres Angebots und erweitern unsere Produktpalette kontinuierlich.
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