Gewürze

Der unangefochtene Klassiker zu Lachs. Aber auch spannend zu Weichkäse Geschmack: Großzügige Honigsüße mit vegetabiler Note dank des Dills. Die feine Meerrettich-Schärfe im Abgang macht klar, dass wir es hier mit einem Senf zu tun haben. Optik: Honiggolden mit zarten Dillfäden Passt besonders zu Ein Muss zu geräuchterm Lachs und jeglichen Fischgerichten, der feine Dill-Honig...

Ein Senf der Spitzenklasse, welcher bei keinem BBQ fehlen darf. Geschmack: Süße mit dezent traubiger Säure Optik: hellkaramelig im Ton, leicht k örnige Textur Passt besonders zu Etwa zur Weißwurst. Zuerst hebt die leichte Säure-Note den Geschmack der Weißwurst, bevor die Süße für einen wohligen Abgang und Nachklang sorgt.

Ein Senf der Spitzenklasse, welcher bei keinem BBQ fehlen darf. Geschmack: Ein harmonisches Two in One: Den Grund legt eine charmante säurelose Süße, wie ein weicher Teppich, dann tritt die Schärfe zu Tage und endet in einem furiosen Wasabi-Finish. Optik: dunkles Karamel. Passt besonders zu Macht aus Ihren Fleisch- und Gemüsesorten etwas Besonderes. Variantenreich für die...

Bärlauch, das ist Frühling und Vorfreude, Wachstum und Energie. Während viele andere Pflanzen noch im Schlafmodus verweilen, treibt es die jungen Bärlauchblätter bereits durch die schützende Laubschicht an die Oberfläche. Der Duft, den die zarten Pflänzchen verströmen, erzählt von ursprünglicher Vitalität und Lebenslust. Glücklich, wer eine kleine Bärlauch-Plantage sein...

We proudly present: the one and only EZZICH Bio-Gewürzessig. Der Einzige in seinem Metier ist er natürlich nicht, einzigartig im Geschmack dafür umso mehr. Er ist ein wohlkomponiertes Zusammenspiel von Rotwein- und Weißweinessig, begleitet von Trauben- und Apfelsaft, meisterhaft akzentuiert von einem Ensembel aus getrockneten Tomaten, Zwiebeln, aufeinander abgestimmten...

Tomaten sind Sommer und Sonne ......... Der Tag am See und abends noch ein leckerer Tomatensalat, ein Glas Wein mit leckerem frischen Brot. So riecht und schmeckt unser Tomatenessig aus unserem BASIC Weißweinessig, der mehrere Wochen in sonnengereiften getrockneten Biotomaten ziehen durfte. Sonne pur und macht einfach Lust zum Genießen. Bio-Tomatenessig bringt den Sommer,...

In vino veritas – im Wein liegt die Wahrheit. Ob das stimmt, wissen wir nicht. Was wir aber wirklich ganz genau und zu 100 % wissen ist, dass du mit unserem Bio-Rotweinessig einen verlässlichen Partner an der Hand hast. Einer, der deinen einfachen Tomatensalat aufpeppt, den Tomate-Mozzarella-Caprese-Teller abrundet und dir beim Abschmecken deiner Linsensuppe genauso hilft...

Er ist da - unser Bio-Feigenessig. Der samtige und fruchtige Geschmack der getrockneten Bio-Feigen ist herauszuschmecken und lädt zu kreativen festlichen Ideen ein. Der süßliche aber natürliche saurer Geschmack passt hervorragend zu Ziegenkäse mit etwas leckeren Brot von Deiner Lieblingsbäckerei. Gerade zu Vorspeisen gibt er einen fruchtigen und neuen Geschmack in Deine...

Sommer in der Flasche. Wer einmal Himbeeren direkt vom Strauch genascht hat – vielleicht sogar durch den Zaun zu Nachbars Garten – kennt ihn: den intensiven Geschmack nach Sonne, Freiheit und süßem Nichtstun. In unserem Bio-Himbeeressig haben wir diesen Glücksmoment für dich festgehalten. Echte, sonnengereifte Himbeeren aus ökologischem Anbau übertragen ihr feines Aroma und...

Goldener Herbst, Altweibersommer oder Indian Summer – gemeint ist immer das Gleiche: trockene, warme Tage mit einer besonderen Lichtstimmung und leuchtenden Farben. Bäume und Sträucher befinden sich im jährlichen Farbenrausch, Blätter und Beeren strahlen um die Wette und in manchem Garten leuchten orange-rote Kürbisse. Unser Bio-Aroniaessig hat diese zauberhafte Atmosphäre...